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鮎料理

印刷用ページを表示する 掲載日:2012年2月1日更新
鮎


カルスト台地によりその水には多くのカルシウムが含まれると言われる高梁川でとれる鮎は、非常においしいと評判です。

旬はやはり夏! とびっきりの新鮮な鮎を堪能できます。